1️⃣ Pizza Napolitaine – Pizza Napoletana
Ingrédients : pâte à pizza, sauce tomate San Marzano, mozzarella di Bufala, basilic, huile d’olive.Préparation : étaler la pâte, ajouter la sauce, la mozzarella et le basilic, arroser d’huile.Cuisson : 250°C, 7–10 min.
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2️⃣ Pizza Reine – La Regina della Pizza
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, huile d’olive.Préparation : étaler la pâte, napper la sauce, ajouter la mozzarella, le jambon, les champignons, l’huile.Cuisson : 250°C, 10–12 min.
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3️⃣ Pizza Chèvre-Miel – Il Formaggio di Capra – Pizza al Miele
Ingrédients : pâte, mozzarella, fromage de chèvre, miel, noix (optionnel).Préparation : étaler la pâte, ajouter la mozzarella et le fromage de chèvre, cuire, puis ajouter le miel et les noix après cuisson.Cuisson : 220–240°C, 10–12 min.
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4️⃣ Pizza Diavola – Salsiccia Piccante
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, saucisse piquante, huile d’olive.Préparation : étaler la pâte, ajouter la sauce, la mozzarella et la saucisse tranchée.Cuisson : 250°C, 10–12 min.
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5️⃣ Pizza aux Aubergines et Parmesan – Pizza con Melanzane e Parmigiano
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, parmesan râpé, huile d’olive.Préparation : étaler la pâte, la sauce, la mozzarella, les aubergines, le parmesan.Cuisson : 240°C, 12–15 min.
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6️⃣ Pizza Végétarienne – Pizza Vegetariana
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, champignons, oignons.Préparation : étaler la pâte, napper la sauce, ajouter les légumes et la mozzarella.Cuisson : 240°C, 12–15 min.
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7️⃣ Pizza à l’Orientale – Pizza all’Orientale
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, merguez ou viande hachée épicée, poivrons, oignons.Préparation : étaler la pâte, ajouter la sauce,la mozzarella et la garniture.Cuisson : 250°C, 10–12 min.
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8️⃣ Pizza aux 4 Fromages – Pizza ai 4 Formaggi
Ingrédients : pâte, mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontina (ou autre fromage).Préparation : étaler la pâte, ajouter les fromages en morceaux.Cuisson : 220–240°C, 10–12 min.
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9️⃣ Pizza aux Cèpes – Pizza ai Funghi
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, cèpes frais ou séchés, huile d’olive.Préparation : étaler la pâte, la sauce, la mozzarella, les cèpes.Cuisson : 240°C, 12 min.
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10️⃣ Pizza au Roquefort & Noix – Pizza al Roquefort & Noci
Ingrédients : pâte, mozzarella, roquefort, noix concassées, crème fraîche (optionnel).Préparation : étaler pâte, mozzarella, roquefort et noix.Cuisson : 220–240°C, 10–12 min.
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11️⃣ Pizza Ratatouille – Pizza Ratatouille
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, ratatouille (aubergines, courgettes, poivrons, oignons).Préparation : étaler pâte, sauce, mozzarella, ajouter ratatouille cuite.Cuisson : 240°C, 12–15 min.
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12️⃣ Pizza à la Mozzarella – Pizza alla Mozzarella
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, huile d’olive, basilic.Préparation : étaler pâte, sauce, mozzarella, basilic, huile.Cuisson : 250°C, 10–12 min.
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13️⃣ Pizza aux Poivrons et Anchois – Pizza con Peperoni e Acciughe
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, poivrons, anchois.Préparation : étaler pâte, sauce, mozzarella, poivrons et anchois.Cuisson : 240°C, 12 min.
14️⃣ Pizza aux Asperges à la Crème de Ciboulette – Pizza agli Asparagi con Crema di Erba Cipollina
Ingrédients : pâte, mozzarella, asperges, crème de ciboulette, huile d’olive.Préparation : étaler pâte, la mozzarella, les asperges, la crème.Cuisson : 240°C, 12–15 min.
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15️⃣ Calzone à l’Œuf et aux Champignons – Calzone con Uova e Funghi
Ingrédients : pâte, mozzarella, champignons, œufs, jambon (optionnel).Préparation : garnir la pâte, la plier en demi-lune, ajouter les œufs, cuire.Cuisson : 220°C, 15–18 min.
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16️⃣ Pizzas aux Petits Artichauts Violets – Pizze con Piccoli Carciofi Viola
Ingrédients : pâte, mozzarella, petits artichauts violets, huile d’olive, parmesan.Préparation : étaler la pâte, la mozzarella, les artichauts, le parmesan.Cuisson : 240°C, 12–15 min.
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17️⃣ Pizza à la Tomate et au Parmesan – Pizza al Pomodoro e Parmigiano
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, parmesan râpé, basilic.Préparation : étaler la pâte, ajouter la sauce et les fromages.Cuisson : 250°C, 10–12 min.
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18️⃣ Pizza Royale à la Truffe Blanche – Pizza Reale al Tartufo Bianco
Ingrédients : pâte, mozzarella, truffe blanche râpée ou huile de truffe, parmesan, roquette (optionnel).Préparation : cuire la pizza avec de la mozzarella, ajouter la truffe coupée en finesz tranches et le parmesan après cuisson.Cuisson : 240°C, 10–12 min.
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19️⃣ Pizza du Pêcheur – Pizza del Pescatore
Ingrédients : pâte, sauce tomate, mozzarella, fruits de mer (crevettes, moules, calamars), ail, persil.Préparation : étaler la pâte, napper de sauce, ajouter la mozzarella, les fruits de mer préalablement cuits.Cuisson : 220–240°C, 12 min.
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20️⃣ Pizza aux Langoustines – Pizza alle Aragoste
Ingrédients : pâte, sauce tomate ou crème, mozzarella, langoustines cuites, ail, persil.Préparation : étaler la pâte, garnir et cuire, ajouter de persil frais.Cuisson : 220–240°C, 12 min.
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